Totdat je klaar bent om jouw Blade-vat te gebruiken, is het belangrijk om het op een koele, donkere plaats te bewaren. Bij voorkeur onder de 20⁰C.
Het bewaren van jouw Blade-vaten bij 20°C of lager kan een aanzienlijke invloed hebben op het CO2-gehalte in jouw bier en de algehele houdbaarheid ervan. De temperatuur is de sleutel tot het beheersen van koolzuur en het behoud van de bierkenmerken.
Hoge temperaturen kunnen ertoe leiden dat bier CO2 verliest, waardoor het vlak smaakt. Een koelere temperatuur helpt het koolzuurgehalte van het bier op peil te houden door de CO2-ontsnapping te verminderen. Hierdoor blijft elke schenking met de juiste hoeveelheid schuim en lekker!
Bovendien vertragen lagere temperaturen chemische reacties die onaangename smaken kunnen veroorzaken. Het houdt het bier langer vers, knapperig en trouw aan de beoogde smaak. Door de Blade te allen tijde operationeel te houden, kunnen ook de kwaliteit en consistentie van het bier worden gewaarborgd.
Wanneer je jouw vaten bij 20°C of lager bewaart, behoudt je in wezen het CO2-gehalte van het bier, waardoor een betere drinkervaring ontstaat! Dus houd het koel, niet alleen voor de versheid, maar ook voor de smaak en kwaliteit van het bier.