Het koelen van een fust vanaf kamertemperatuur tot 4 ⁰C duurt ongeveer 16 uur. Als het BLADE-fust niet voorgekoeld is, maar wel in de BLADE geplaatst is, kan het eerste koude bier getapt worden na 3 of 4 uur. Hierna kan ieder uur 1 liter bier getapt worden. Als het fust wel voorgekoeld is tot 4 ⁰C, kun je vrijwel direct na het plaatsen van het fust starten met tappen.